Senior Restaurant Manager

Klinik Elsa Shop · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Elsa Shop, Bontang. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi dan keterampilan manajerial untuk mengelola operasi restoran kami dengan efisien dan profesional. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif untuk perkembangan profesional.,Mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan dengan mengelola anggaran dan inventaris.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja restoran secara berkala.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau setara dalam bidang Manajemen, Hospitality, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Fleksibilitas untuk bekerja pada jam operasional restoran, termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimStrategi PemasaranKebersihan dan Keselamatan MakananKomunikasi EfektifPengelolaan AnggaranAnalisis KinerjaTeknologi Informasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait