Cook

PT Terang Bhakti adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyedia jasa katering dengan komitmen tinggi untuk memberikan makanan berkualitas kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Cook di PT Terang Bhakti, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang kami sajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan profesional, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak berbagai jenis hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan keamanan dan higienitas dapur serta peralatan masak.
• Mengelola persediaan bahan-bahan makanan dan memastikan stok bahan cukup untuk kebutuhan harian.
• Membuat menu harian/mingguan dengan memperhatikan kebutuhan pelanggan dan ketersediaan bahan.
• Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Memberikan pelatihan dan arahan kepada staf dapur lainnya.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.
• Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku terkait dengan industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di industri katering atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan terorganisir.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat dan berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait