Assistant Sous Chef

Data Express Nusantara · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Data Express Nusantara, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Medan, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang tinggi, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam memimpin dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner. Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam memimpin dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna.

Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa dapur tetap terorganisir dengan baik.

Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.

Melatih dan mengarahkan para koki junior.

Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur.

Memastikan bahwa dapur tetap bersih dan aman.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengimplementasikan ide-ide baru dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga kuliner terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak yang tinggi</li><li>Kreativitas dalam merancang menu</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik</li><li>Kemampuan bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan-bahan</li><li>Kemampuan mengikuti tren kuliner</li><li>Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi</li><li>Kemampuan bekerja dengan waktu yang fleksibel</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang